Уровень расположения поилок, давление в системе водоснабжения, температура воды и много другого требует усиленного внимания и постоянного контроля.

Манфред Вебер

Перевод Елены Бабенко

Вода – это корм №1 для всех животных. Без корма свиньи могут выдержать некоторое время. Отсутствие же воды гораздо быстрее приводит к нарушениям в организме, или даже к смерти животного. Более того, потребление корма и, следовательно, производительность свиней имеют прямую зависимость от потребления воды.

Если доступ к воде ограничен, то потребление корма автоматически снижается. Потребность свиней в воде зависит от возраста животного, живого веса, уровня производительности, репродуктивной стадии и температуры окружающей среды. Свиньи в среднем необходимо от 3 до 5 кг воды на один кг сухого вещества потребленного корма.

Таблица 1. Потребность свиней в воде (л/голову в день) и скорость течения (л/мин) в зависимости от массы и периода роста свиней

Какая же потребность в воде из расчета на все поголовье? Свиноферма на 3000 откормочных мест требует 24 куб. м воды в день только для обеспечения животных. Если исходить из того, что, когда животные пьют, часть воды «проходит мимо» и животные используют ниппельные поилки как игрушки, здесь набегают дополнительные кубометры воды.

Кроме названных выше факторов при потреблении воды большую роль играет скорость течения в поилках. Особенно негативно сильное давление воды влияет на молодняк. Поросята боятся и не подходят к поилкам, если при попытках напиться вода брызжет им в нос. Но вода имеет большое значение и влияет на потребление корма в достаточном количестве, особенно в период отлучки. И наоборот, слишком слабое давление не способно удовлетворить потребность животных. Особенно это касается лактирующих свиноматок, которым летом нужно 40 кг воды и больше. Необходимое давление воды также указано в таблице 1.

Вам должен стать законом тот факт, что свиньи должны быть обеспечены водой всегда в достаточном количестве и гигиенично-безопасного качества.

Чтобы избежать высоких потерь воды, снижение давления в системе – это закон. Более 1-1,5 бар не должно быть в поилках. Благодаря этому вода не брызгает животным в морду. Для поддержания такого давления в большинстве случаев требуется установка устройства для снижения давления в водопроводе свинокомплекса. В то же время, необходимы достаточные размеры водопроводной системы. Так как давление воды должно быть достаточным и тогда, когда летом одновременно будут использоваться все поилки, потребуется включить аппарат высокого давления и всевозможные другие отборы воды. Поэтому планирование нужно поручить профессионалу.

Температура воды и ее качество 

Если свинокомплекс подключен к общественному водопроводу и обеспечивается питьевой водой оттуда, конечно проблем с качеством воды не возникает. Проблемная ситуация возникает при использовании собственного водопровода. Эта вода часто не соответствует требованиям к питьевой воде. Но это тоже не проблема, если она хотя бы приближается к этим цифрам. Выдержки из этих требований содержит таблица 2.

Таблица 2. Требования к химическому составу воды

При наличии собственного обеспечения водой всегда нужно следить за тем, что присутствие в ней различных веществ не всегда приводит к изменениям вкуса, коррозии и отложениям. Особенно отложения железа и кальция могут значительно снизить поперечное сечение и тем самым транспортные мощности водопровода. К тому же, они способствуют размножению бактерий в водопроводе. При этом нужно регулярно контролировать водопроводную систему. Это также действительно в случае подозрения на размножение бактерий. Регулярная чистка с годовым циклом поможет предотвратить большинство проблем.

Виды поилок и их монтаж

На практике используется используется много различных систем для выпойки. Но большинство выбирают ниппельные поилки, в первую очередь благодаря невысоким инвестициям и потому, что в них легко поддерживать гигиену воды. Особенно они рекомендуются для свиней на откорме и поросят на доращивании. Но нужно следить за их правильным монтажом. Оптимальные, конечно, поилки, которые можно регулировать по высоте. Поскольку ниппельные поилки должны быть расположены так высоко, чтобы свиньи могли пить воду со слегка вытянутой шеей (это дает минимальные потери воды), при однофазном выращивании или откорме почти всегда приходится искать компромисс. В начале фазы поилки висят очень высоко, а в конце – слишком низко. В любом случае нужно следить, чтобы ниппели поилки, торчащие вперед, не несли опасности повреждения животных. Для этого их нельзя располагать в тех зонах, где происходит основная активность свиней. И в тех зонах, где они отдыхают, поскольку каждый поход к поилке может препятствовать отдыху других свиней. Исходя из этого, для установки поилок всего подходит зона, где происходит кормление или место, где животные испражняются. Но там пол не должен быть сплошной.

Таблица 3. Высота для монтажа чашечных и ниппельных поилок для свиней

К тому же поросята, особенно непосредственно после их отлучения от свиноматки, лучше пьют из них воду, поскольку они ищут воду на полу. Здесь лучше использовать поилки с клапанами, которые минимум один раз в день очищают (путем встряхивания). Но нужно располагать дальше от углов бухты, поскольку в углах они слишком быстро загрязняются. В секторе осеменения и маточнике при наличии кормушек обеспечение водой часто происходит с помощью уровневых поилок.